Sarah Chetrit Revisão de L' invite Le Restaurant
Eu realmente não sei como isso teve boas críticas ...
Eu realmente não sei como isso teve boas críticas em todos os sites de revisão, porque é a pior experiência de jantar requintado que já tive.
Adorei a ideia do menu de degustação desconhecido, mas praticamente parou por aí.
Nenhum prato me impressionou. Alguns pratos até tinham gosto de coisa que eu poderia fazer em casa, ou literalmente, (citando meu marido) "se você deixar uma criança fazer dois pratos ruins e combinar os dois, daria para a sobremesa".
Sendo de Nova York e tendo viajado ao redor do mundo para restaurantes de primeira linha, esperávamos mais de um lugar com boas críticas e pratos criativos, mas, francamente, eu não pagaria mais do que 5-10 euros por este menu de degustação de 6 pratos. Era sem graça ou simplesmente estranho.
Também para o menu de degustação, as porções são bem pequenas (já fiz muitos cursos de degustação na minha vida, então saiba que deveríamos ter recebido um pouquinho mais).
A experiência é realmente o que o matou. Durou mais de 3 horas, e tivemos dois intermezzos na casa entre dois de nossos cursos. 1 intermezzo é normal, mas 2 significa que havia algo acontecendo na cozinha porque mais de 3 horas para um menu de degustação de 6 pratos não é normal. Os intermezzos eram purê de couve-flor com bacon (meio que gosto de batata assada de Wendy's com pedacinhos de bacon e creme de leite) e o outro era morango com pimenta caiena, que nem cai bem no cardápio de degustação.
Além disso, a mesa ao lado dela - o garçom não disse a eles que seu prato tinha um caldo, então quando o garçom voltou com o caldo, eles basicamente comeram o prato. Eles eram da Itália (que você provavelmente sabe que tem comida incrível) e, por falarem com eles, também não gostaram da comida. Outra mesa estava jogando cartas em sua mesa - a primeira e a última vez que verei isso em um restaurante requintado. Eles também não estavam felizes. Parecia que todo o restaurante estava infeliz.
Não vou voltar atrás e fico triste em escrever uma crítica tão terrível porque, obviamente, isso prejudica o negócio e eu não gosto de escrever isso.
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