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Blaine Jarboe Revisão de Charlie & Jakes Bar-B-Que Beac...
Ainda bem que eles não afirmam que este é um churr...
Ainda bem que eles não afirmam que este é um churrasco premiado, porque não é.
Só comentando as costelas ... E eram medíocres na melhor das hipóteses. Cozido demais, (ao ponto de ser mole) e tinha sabor zero. Cidade sem graça.
Para a maior parte do mundo que pensa que as costelas deveriam ser "queda do osso sensível", bem, você está incorreto. Isso significa que a carne está cozida há muito tempo!
Não acredito que foram "fumados". A falta de qualquer atrito ou casca real. Uma tentativa muito pobre de costelas.
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