Janice Quick

Revisão de Engebret Café

Fizemos uma reserva para um jantar especial de ani...

Fizemos uma reserva para um jantar especial de aniversário e eles perderam a reserva. O cenário é especial. Muito caráter. Mas a comida está em último lugar na lista de lugares que visitamos na Noruega. Pedimos um aperitivo da Noruega e é uma preparação crua. Nada indicado no menu sobre ser cru, olhei duas vezes. Estava bom e comemos tudo, mas ninguém deveria estar esperando comida cozida e ter peixe frio colocado na sua frente. Eu pedi a cabra. Comi metade antes de me cansar de cortar e remover gordura e grisalhos de minha porção. Disseram que deveria ser assim. Difícil de acreditar que um cabrito tinha tempo para colocar tanta gordura em seu corpo antes de abatê-lo. Mas nunca tinha tido antes, então não podia discutir o ponto. Os lados e molhos da minha porção eram realmente bons. Meu companheiro apreciou sua refeição. Talvez você tenha melhor sorte. Se eu voltar para Oslo, eu não voltaria.

Traduzido