David Lockhart

Revisão de La Bonne Auberge Restaurant

La Bonne Auberge costumava ser um dos meus restaur...

La Bonne Auberge costumava ser um dos meus restaurantes favoritos, mas acho que talvez o tenhamos visitado pela última vez. A comida e o serviço em La Bonne Auberge costumavam ser excepcionais. Nessa visita, entretanto, ambos eram pobres.
O serviço parecia impessoal e carecia do padrão que você esperaria de um restaurante de alta qualidade - e que você costumava receber.
Corrigir um pedido de bebidas que foi tomado incorretamente era visto como um aborrecimento, apesar de ter sido um erro deles. Também parecia haver falta de cuidado ou atenção, e não tenho certeza se a equipe tinha um conhecimento específico dos pratos do menu, mas certamente não parecia. Não sei se tudo isso se resume ao orçamento dos restaurantes, e agora eles usam regularmente funcionários da agência, mas seja o que for, o serviço realmente deveria ser melhor.
A comida também foi uma decepção. Eu já comi algumas das melhores refeições que já fiz em Glasgow no La Bonne Auberge nos últimos 20 anos, no entanto, a comida nesta visita foi a melhor média e é a principal razão pela qual é improvável que olhemos para volte. O menu em si parece um pouco datado - o que é bom, desde que a comida seja de um padrão excepcionalmente alto. Não era. Apenas as entradas que o nosso grupo comeu eram do padrão que esperávamos, os pratos da alimentação eram todos muito medianos e as sobremesas eram, no geral, bastante pobres, o que nos levou a questionar quantas delas foram feitas do zero, e quanto foi componentes congelados.
No geral, a experiência foi ruim, e culminada pelo fato de que fomos colocados em uma mesa no conservatório que eles haviam reservado para uma promoção e que estava montando enquanto jantávamos, e começando quando terminávamos. Por que não estávamos sentados em outro lugar era outra coisa que confundia a mente. Adeus La Bonne Auberge, foi bom enquanto durou.

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