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Greg DiVilbiss Revisão de Golden Ox / Arthur Bryants BB
A prova de que uma churrasqueira real ajuda a faze...
A prova de que uma churrasqueira real ajuda a fazer um churrasco melhor. Grandes porções, ótimo sabor, localização histórica, o que há para não amar?
A carne (peito fatiado) é melhor se você permitir que inclua a ponta e também a parte plana. O flat é mais magro, mas a gordura na ponta traz o sabor (preste atenção ao segredo do churrasco) não se engane não peça magra.
As batatas fritas são as melhores. O único molho de que gosto é o original. Ouvi dizer que é uma versão do molho Perry's do KC BBQ maven original.
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