Fomentation

Revisão de Chianti Grill

Na semana passada, minha família e eu fomos ao Chi...

Na semana passada, minha família e eu fomos ao Chianti Grill para comemorar o aniversário de uma família. Foi escolhido pela excelente qualidade que tínhamos experimentado antes, juntamente com a excelente seleção de pratos para toda a família. Aperitivos estamos ótimos e eu recomendo fortemente as dicas picantes de lombo - eles eram excelentes e tinham um ótimo perfil de sabor.

Agora, tudo o que eu tinha experimentado até aquele ponto ganhou uma classificação de 5 estrelas, mas o que aconteceu depois que recebemos nossas entradas cimentou este restaurante em minha mente como um dos melhores lugares para jantar ao sul do rio.

Eu tinha pedido o filé mignon para o prato principal que veio com purê de batatas de alho. Ao morder o filé, percebi que estava cozido demais e que havia um sabor muito forte de grelha grelhada por fora. Não me interpretem mal, gosto um pouco de char, mas era excessivo. Ao falar com nosso garçom, ela imediatamente se desculpou e o levou de volta para a cozinha para um filé de reposição. Poucos minutos depois, o gerente da cozinha saiu e se desculpou novamente, dizendo que viu exatamente do que eu estava falando e concordou que o bife estava cozido demais e disse que estavam preparando um novo filé enquanto conversávamos. Depois que o novo filé saiu (que estava cozido perfeitamente, a propósito), o gerente do restaurante veio, fez o check-in do novo filé e pediu desculpas novamente.

Estou muito feliz com a forma como eles lidaram com a situação e entendo perfeitamente que nem todo pedaço de carne sairá da cozinha cozido na perfeição. Muito feliz que a equipe fez tudo certo e honestamente fez a noite melhor para todos nós.

Não posso recomendar este restaurante o suficiente! Todos encontram no cardápio algo para eles e o atendimento é impecável. Não posso esperar para voltar novamente.

Traduzido