Allen Woods

Revisão de Shiro's Sushi

Manifeste a excelência que você pode comer. A melh...

Manifeste a excelência que você pode comer. A melhor classificação entre os restaurantes de sushi da cidade é bem merecida. Estive em vários lugares de sushi, mas nenhum tão excepcional como este. Seu rolo arco-íris é enrolado em torno de um delicioso caranguejo em vez de camarão, fazendo uma melhoria dramática em relação a outras ofertas daquele rolo que eu provei. Seu unagi é servido com uma consistência defumada mais seca que é superior às variedades mais macias e gelatinosas vendidas em outros lugares que visitei. Eu recomendo experimentar o Nigahama, um rolo de seis peças com hamachi e cebolinha. Simplesmente incrível e perfeitamente equilibrado por uma fina faixa de wasabi aninhada dentro. A salada de algas marinhas tem um bouquet marcante e o missô é rico em sabor. Se você conseguir saquê, experimente o bonzaemon em 12 onças. Eles trazem para você em uma garrafa com uma câmara de gelo ao lado e é o saquê mais suave e bonito que já tive a honra de beber. Se wasabi é o seu lugar, eles servem o verdadeiro negócio aqui. Faça uma reserva porque as vagas são limitadas e este local é popular.

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