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Elizabeth Brown

4 anos atrás

Nós não ficar no resort e minha classificação é pa...

Nós não ficar no resort e minha classificação é para a experiência de jantar no Blue Ridge apenas. Deixe-me começar dizendo que o local em si é lindo, o conceito de postos de alimentação separados teve a capacidade de ser uma experiência nova e inspiradora e nosso serviço foi excelente. Com isso dito e sem intenção de ser rude, posso dizer com toda a sinceridade que meu marido e eu concordamos que a maioria dos fast food tinha mais sabor do que aquilo que comíamos. Era nosso 37º aniversário de casamento e esperávamos uma bela refeição formal. O que obtivemos foi um prato de alimentos frios ou mornos que pareciam sem tempero, sem graça e esteticamente desagradáveis ​​no prato. Não aproveitei a estação asiática (que parece ter substituído uma opção de macarrão) e, portanto, os únicos outros vegetais quentes disponíveis naquela noite eram ervilhas na vagem que eu suspeito que deveriam ser escaldadas. Eles literalmente ainda tinham os caules e pontas lenhosas neles - todos eles! - (eu descobri quando engasguei com eles) e eram tão crocantes e verdes quanto quando colhidos do jardim. Uma "salada de queijo azul com fatias de noz-pecã" literalmente deixou uma poça de água no meu prato e contei duas partículas de queijo azul e meia noz-pecã em toda a porção. Não tinha sabor. Eu não exagero. Coquetéis eram todos gelo e suco de frutas e terrivelmente caros! Um pré-escolar poderia ter gostado deles. As sobremesas eram lindas de se olhar, mas até elas pareciam ter o mesmo gosto. Hesito em parecer sarcástico, já que meu filho é chef de um bistrô sofisticado em Ohio e sei que ajustes nos menus estão sendo feitos durante o Covid-19. No entanto, acho que se deve tomar cuidado na preparação da comida para que seja pelo menos comestível. Não tínhamos uma reserva para o final da noite, o que poderia explicar alguns déficits. A maior parte de nossa refeição muito cara não foi consumida em nosso prato.

Traduzido

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