Kanti Carolyn Ramamurti

Revisão de Cafe Flora

Nunca mais vou voltar.

Nunca mais vou voltar.

O Cafe Flora é um ótimo lugar para comer com pessoas de quem você não gosta, pois com a equipe constantemente lembrando que há espera pela sua mesa, você pode engolir a comida, pagar rápido e sair sem ter a chance de bate-papo.

Sou um patrocinador devotado do Cafe Flora desde o início dos anos 90, mas depois do café da manhã lá esta manhã, não vou colocar os pés no local. Eu estava cerca de 10 ou 15 minutos atrasado e o amigo que eu estava encontrando me disse que o garçom realmente disse algo sobre precisar da mesa porque várias pessoas estavam esperando. Ele "se aproximou" dela duas vezes antes que qualquer pedido fosse feito!

Depois de um café da manhã reconhecidamente bom, o garçom fez uma careta quando pedi mais café e minha amiga queria mais água quente para o chá. Ele então disse algo sobre as pessoas esperando pela mesa. Quando demoramos mais alguns minutos, ele realmente nos disse que "eles tinham reservas"! O que não é verdade, porque eles só aceitam reservas para seis ou mais (tem sido sua política desde sempre) e estávamos em uma mesa que era pequena para dois.

Para que você não pense que a pressão para comer rápido e ir embora veio desse garçom, quando eu disse a ele que nunca voltaria, ele ligou para uma mulher que reconheci como uma gerente de longa data e ELA reiterou que "sentia muito", mas havia pessoas esperando pela mesa.

Caso você esteja se perguntando há quanto tempo ficamos lá: cerca de uma hora e meia, desde que cheguei.

Café Flora, Lamento que você agora seja tão ganancioso que está disposto a arruinar a experiência de jantar de seus clientes para vender mais coisas. Passei meia hora e mais esperando pacientemente por uma mesa em parte para saborear sua comida, que é boa, mas também para saborear uma refeição com amigos e familiares. Você perdeu esta cliente de longa data e as muitas pessoas que se juntaram a ela para brunches especiais e jantares em aniversários, Dia das Mães, etc.

Traduzido