Jeannie Hill

Revisão de Nicollet Island Inn

Acabei de receber um convite para o Nicollet Inn S...

Acabei de receber um convite para o Nicollet Inn Sweetheart Tea para comemorar o Dia dos Namorados de 2021. Isso me lembrou do excelente trabalho que o local faz ao oferecer uma experiência formal de chá notável. O edifício que atualmente é o Nicollet Island Inn foi construído em 1893 para a Island Sash & Door Company. O edifício por si só vale a pena visitar; adorávamos ver os cavalos e as carruagens indo e vindo.

Embora eu já tenha participado de um antes no cenário exuberante do andar principal histórico desta pousada, por algum motivo, eles optaram por usar o espaço do porão desta vez. Funcionou bem. No entanto, sendo alguém que ama janelas e luz do sol, não era exatamente o mesmo ambiente que eu esperava voltar. Eu entendo que o Chá dos Namorados deste ano estará de volta ao nível principal.

Nosso primeiro prato foi uma salada colorida que ecoou todos os tons do Natal. Era feito de espinafre, queijo azul, cranberries secas, maçãs, laranjas e nozes em um vinagrete de champanhe caseiro.
O segundo prato era uma generosa variedade de sanduíches. Meu favorito era a truta defumada com alcaparras e cream cheese na torrada de brioche.

O prato principal de peito de peru Herb Roaster foi acompanhado com couve de bruxelas com açúcar de bordo e um hash de batata doce. Meu peru estava úmido e bem temperado; da mesma forma, as couves de Bruxelas tinham a quantidade certa de doçura, sem exagerar. O peru foi lindamente apresentado com um molho saboroso coberto com brotos frescos vermelhos e verdes para um toque de cor e sabor festivos.
Embora, de longe, meu favorito seja uma variedade de scones servidos em um English Tea, os petit fours eram frescos e saborosos. Uma boa mistura de chás foi oferecida durante todo o evento.

O estacionamento não é problema; O Nicollet Inn também oferece serviços de estacionamento com manobrista. Para as pessoas que estão pensando em ir este ano, a equipe afirma que fornece pulverizadores eletrostáticos totalmente higienizados e desinfetamos rotineiramente as superfícies de alto contato e todas as mesas / talheres.

Eu recomendo tomar um de seus chás para ocasiões especiais; vale a pena o preço.

Traduzido