Paula B.

Revisão de Gourmet Haus Staudt Gifts

Agora, para uma crítica de um alemão real ... Eu e...

Agora, para uma crítica de um alemão real ... Eu estava procurando um mercado alemão para comprar molho de espaguete à bolonhesa em pó, uma vez que acho o molho de espaguete americano em potes de vidro extremamente insípido e aguado e encontrei isso no Google. Então fui enganado por críticas de muitos americanos que supostamente levaram seu amigo alemão para lá, que disseram que a comida tinha o mesmo gosto da Alemanha e deram uma chance à seção Biergarten. Eu pedi Leberkaes (em alemão: queijo de fígado), ansioso por uma das minhas carnes alemãs favoritas que você não consegue em um açougueiro americano. No início, fiquei meio confuso que seria servido no chucrute com um ovo em vez de um pãozinho Kaiser, mas achei que isso pode ser uma diferença regional (eu não sou bávaro. Nunca fui à Baviera). Eu peguei um pedaço de 1 cm de espessura do que parecia algum tipo de spam grelhado vermelho (não se parecia com seus leber kaes típicos, que deveriam ser rosa e suculentos com uma crosta crocante escamosa escura). Tinha o gosto de algum tipo de linguiça desagradável, mas não chegava nem perto do gosto que Fleisch Kaes deveria ter.
As salsichas Nuernberger de 1 cm de espessura do meu amigo com os mesmos lados estragados de chucrute e salada de batata também não pareciam tão deliciosas. (Sério, os alemães não comem chucrute em todas as refeições. Enquanto eu crescia, eu comia chucrute talvez duas vezes por ano, no máximo.) Então isso é um não para a comida supostamente alemã para mim.

Além disso, eu não comi o meu lado das batatas fritas até uns 10 minutos depois que meu amigo e eu terminamos de comer, a propósito. Se fosse um lugar lotado, eu realmente não me importaria, mas chegamos por volta das 11 da manhã e havia talvez 3 outras mesas. O garçom e o ajudante de ônibus passaram cerca de 3 vezes dizendo "oh yeah! Fries!" Além disso, se você é alemão e deseja ter uma conversa em alemão com seu garçom, este não é o lugar. Todo o staff era americano, pelo menos quando lá fui.

Não pedi cerveja porque não bebo álcool, mas acredito que tem o mesmo gosto, já que a cerveja é importada e não é produzida lá. É como ir a um mercado alemão e se surpreender com a autenticidade dos produtos importados.

Por falar em mercado, os produtos lá são mesmo alemães e embora a seleção seja muito pequena, você encontra o essencial como o molho à bolonhesa em pó, por isso aumentei para duas estrelas. No entanto, tudo parece caro. Um quadrado de chocolate Ritter Sport aqui custa $ 4,05 (cerca de 70 ct na Alemanha), em comparação, eu pago $ 3,25 por um quadrado no mercado de Tressider no campus de Stanford (com uma seleção igualmente grande) e $ 1,99 por um quadrado em Trader Joe's (a seleção é menor, mas eles têm aquele tipo de cookie do Leipniz).

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