Delmy Perez

Revisão de The castaway restaurant

Eu fui ao Castaway para um brunch de aniversário d...

Eu fui ao Castaway para um brunch de aniversário de amigos ontem e pedi os ovos de costela Benedict. Minha reclamação é que a carne estava super salgada. Tipo salgado o suficiente para estragar um pouco o prato. É lamentável porque eu tinha lido alguns outros comentários mencionando o sal e esperava que eles possam ter consertado isso, mas, infelizmente, costelas super salgadas é o que me serviram. Eu gostei do resto do prato. É inteligente como os ovos escalfados são colocados em cima do waffle em vez do tradicional muffin inglês. A porção de espargos foi preparada com perfeição (geralmente em restaurantes as pontas não são cortadas o suficiente, deixando um pedaço de pedaço de pedaço não mastigável no final) o molho pesto que veio por cima dos aspargos era algo por si só. Adoraria comprar um frasco para levar para casa! Os tomates estavam perfeitamente cozidos e apenas ligeiramente temperados, o que me permitiu saborear o sabor do tomate (que é como eu adoro comê-lo) em suma, era um prato maravilhosamente apresentado, bem cozido em todos os aspectos, mas o tempero pesado de sal no costelas estragam a refeição. (2 de meus amigos pediram o mesmo prato e tiveram a mesma reclamação sobre o sal) Eu tinha que ter certeza de misturar a costela com molho holandês e um pedaço de waffle só para comê-lo. Comer a costela por conta própria foi desagradável. Eu não pediria este prato de novo, mas visto que o resto do prato era perfeito, eu poderia optar pelo salmão Benedict ou bolo de caranguejo Benedict da próxima vez. Há US $ 4,50 com manobrista e sem manobrista grátis na parte de trás (limitado à disponibilidade, por acaso encontrei uma vaga grátis na parte de trás)

Traduzido