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Revisão de Palais Coburg Residenz GmbH

Estou em uma excursão Michelin por Viena e Áustria...

Estou em uma excursão Michelin por Viena e Áustria. Como restaurante Michelin localizado no hotel, houve um excelente serviço e disponibilidade para confeccionar pratos criativos e experimentais. Eu pedi ao gerente do meio para combinar o vinho de acordo com a velocidade de consumo do vinho, não o emparelhamento definido, mas fiquei satisfeito com o pesar de a quantidade de vinho ser menor do que a de outros restaurantes. Foi um jantar que desfrutei a partir das 7h30 da noite por cerca de 3 horas, e foi a melhor refeição que tive em Viena até agora.

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