Greg Eisen

Revisão de Wentworth by the Sea a Marriot...

Eu geralmente não deixo comentários. Mas, como con...

Eu geralmente não deixo comentários. Mas, como consultor de gerenciamento, senti-me compelido a compartilhar minha experiência. A localização, as comodidades, os quartos (ficamos nas suítes da marina), a qualidade dos alimentos e as vistas / ambiente têm as características de um resort 5 estrelas. É realmente uma propriedade maravilhosa. Apenas bonita. MAS, há uma peça faltando que atravessa a operação e afeta severamente a experiência do hóspede ... Como uma generalização ampla, a equipe não se importa, falta treinamento e é muito orientada por políticas (em oposição a dirigida pelo cliente). O nível de serviço inconsistente apareceu em cada esquina. Havia algumas estrelas brilhantes, não me entenda mal. Nosso mensageiro arrastou sacola após sacola descendo a longa escadaria até as suítes no nível da piscina com um sorriso no rosto o tempo todo. Nossa garçonete em latitudes foi até SALT para nos conseguir algo fora de seu menu. A equipe de limpeza correu para baixo quando nossa geladeira não estava funcionando (e precisamos para problemas de alergia com crianças). A administração foi muito complacente quando tínhamos alguns problemas e nos esforçamos para resolvê-los. Mas, consistentemente, tivemos e observamos experiências que poderiam / não deveriam ter acontecido como resultado de um serviço ruim. Como um funcionário sai de um banheiro público, enquanto eu estou entrando, e deixa lixo no chão e balcões? Se ele realmente se importasse, teria se endireitado ao ver a bagunça. Como um barman age de forma tão rude a ponto de um casal se aproximar de nós no jantar e nos cumprimentar por nossa paciência enquanto observam todo o encontro? Como um jantar leva cerca de 2,5 horas e eles se esquecem de trazer o prato de aperitivo inteiro? Como a limpeza deixa a louça suja do ocupante do quarto anterior na máquina de lavar louça? Existem muitos outros exemplos ... O resultado final é que esta operação precisa de uma revisão de gerenciamento e cultura e, se eles conseguirem a liderança certa, esta pode ser uma experiência 5 estrelas. Até então, espere inconsistência em um belo cenário.

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