Miro Kushvaliev

Revisão de L'Espalier

L'Espalier é um dos mais antigos estabelecimentos ...

L'Espalier é um dos mais antigos estabelecimentos de gastronomia requintada de Boston. Tendo jantado aqui várias vezes ao longo dos anos, gosto sempre de voltar para mais uma viagem gastronómica.
O menu muda com freqüência suficiente, então você não vai repetir os cursos de visitas anteriores.
Nossa última visita foi excelente. Decidimos escolher a Jornada de Degustação, que foi excelente e combinamos com coquetéis que também foram ótimos.
Dos amuse-bouches às sobremesas - tivemos uma refeição deliciosa e mesmo uma viagem.
Caviar, lagosta, foie fras, olho de costela, raiz de raiz, consomê de pato, duros de passar por todos os ingredientes que se tornaram estrelas de seus pratos correspondentes e eram deliciosos.
Vou deixar as fotos falarem por si.
O serviço também foi excelente, e o ritmo dos cursos foi oportuno e apropriado.
No geral, outra visita notável em L'Espalier.

Traduzido