John Scott

Revisão de Stephan Pyles

Vou começar dizendo que eu estava pronto para dar ...

Vou começar dizendo que eu estava pronto para dar a este lugar uma crítica pior. Eu comi o sanduíche de peito picado com três salada de batata. O sanduíche em si estava realmente no ponto. Nem precisava do molho ao lado, o que é bom porque o molho era vinagre demais para mim. Mas, eu sou da opinião de que o churrasco do Texas deve funcionar sozinho, sem ketchup. O peito estava úmido e cheio de sabor, sem ser muito salgado ou não. Tudo combinou bem no que diz respeito ao sabor. Agora vamos para a salada de batata e o motivo pelo qual eu daria a este 3 estrelas. A salada de batata era baseada em maionese, que eu normalmente não gosto, mas meu problema no início foi o quão insípido parecia. Quero dizer, como batata cozida mergulhada em maionese sem graça. Acontece que eu estava apenas experimentando um pedaço de batata sem juntar tudo. Um grande erro, eu sei. Assim que dei uma mordida real, havia uma grande profundidade de sabor e especiarias. Eu realmente gostei e odeio maionese. Por fim, os preços das cervejas artesanais estão em linha com os do resto da cidade, mas o licor é bem alto. $ 13 por um Jameson puro. Sanduíche de peito está no ponto, no entanto.

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