Charley Varipapa

Revisão de Fiola

Fiola é de longe um destaque na cena gastronômica ...

Fiola é de longe um destaque na cena gastronômica de DC. Fabio e maria Trabocchi apostam na qualidade e na experiência. Não há um produto usado neste restaurante que não tenha passado no teste de ser apenas o melhor. A comida é preparada excepcionalmente bem e seus chefs são meticulosos em tudo o que fazem. Eles não só mereciam uma estrela Michelin como deveriam ter conquistado duas! Uma pena em seu chapéu é seu chef de confeitaria exagerado, o Chef Brandon Malzahn tornou o prato de sobremesa o evento mais aguardado em Washington DC. Sempre serei fã.

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