karissa trude

Revisão de Brie Cater

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ATUALIZAÇÃO: logo após postar este comentário, o proprietário do Brie Cater nos informou que, em vez de um cartão-presente, ele nos enviaria um cheque de $ 100 em troca da exclusão de nosso comentário. Ficamos chocados com a tentativa de comprar nossa análise e com a falta de integridade demonstrada. Apoiamos nossa análise e esperamos que ela ajude outras pessoas a tomar uma decisão informada.

Escolhemos Brie Cater porque tinha preços moderados e estava na nossa lista de catering recomendada para o nosso local. Descobrimos que Christina, a pessoa de contato de Brie, era frustrante de se trabalhar, pois ela geralmente não respondia aos e-mails prontamente e só endereçava alguns e-mails. No dia de, ela foi muito brusca com meu marido quando ele fez uma pergunta sobre uma mesa que foi deixada de fora durante a montagem. A comida foi globalmente uma desilusão e muito diferente da nossa degustação. As entradas eram bem menores do que as apresentadas na degustação e as saladas eram pratinhos de verduras com alguns morangos e molho. Nosso maior problema era a carne. Escolhemos o bife e tínhamos perguntado em nossa consulta como seria preparado. Fomos tranquilizados de que seria servido mal passado. A maioria dos bifes que chegavam eram quase crus, no mínimo malpassados. O meu estava quase roxo e, na verdade, ainda estava frio no centro. Aprendi depois do casamento que os garçons não faziam check-in em muitas das mesas depois que a comida era servida, então não havia oportunidade de mandar os bifes de volta. Muitos convidados cortavam seus bifes ou os davam a um membro da família que os levaria para casa para seus cachorros. Quando entramos em contato com Brie sobre isso após o casamento, eles ficaram na defensiva, alegando que poucas pessoas haviam mandado seus bifes de volta e não viram muitas sobras ao limpar os pratos. Embora, na minha opinião, seja difícil enviar algo de volta quando ninguém verifica seus convidados e não haverá sobras se eles estiverem em uma bolsa para os cães. BRIE se ofereceu para enviar um cartão-presente para seu restaurante para compensar meu bife como noiva, mas eles nunca enviaram um. No geral, existem fornecedores melhores para o preço lá fora.

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