Frederic St-Pierre

Revisão de Anchor Bar

Proclamada a casa da asa do búfalo, decidimos dar ...

Proclamada a casa da asa do búfalo, decidimos dar uma passada por este alimento básico da cultura do búfalo para experimentá-lo por nós mesmos. Considerando que estávamos lá apenas à noite para experimentar um pouco de cerveja artesanal e comida local, foi uma parada inevitável. Pedimos um prato de asas de búfalo, que era generoso em tamanho e molho. Para jogar pelo seguro, optamos pelo molho médio, por não sabermos realmente o quão quente seria. O molho em si era cremoso, saboroso, mas dificilmente quente. As asas eram crocantes e grossas. Muito saboroso!

Depois de algumas asas, falo com a garçonete para perguntar o quão intenso é o molho suicida. Ela me dá uma xícara para experimentar. Ponto. Isso está um pouco mais na minha gama de gostosura, mas ainda não tão intenso quanto eu esperava. Molho é muito saboroso, boa descoberta!

Estas são as melhores asas de búfalo? Provavelmente não. Mas a decoração e a experiência valem a pena!

Traduzido