AM Cornia

Revisão de the Rio Cafe

Sábado, 9 de maio, 19:30

Sábado, 9 de maio, 19:30

Tinha um meio-fio para ir pedir. Houve uma grande corrida ou um grande pedido pendente acontecendo. Eu não tenho certeza. Havia cerca de 30 pessoas esperando na fila do lado de fora. A parte do estacionamento do Café Rios estava lotada e havia uma fila de carros tentando entrar no estacionamento. Chamado para fazer o check-in para retirada na calçada, fui informado que um funcionário viria e pegaria meu nome. Esperei 30 minutos e nenhum funcionário apareceu. Decidiu esperar na fila do lado de fora da loja. Esperou mais 30 minutos, ainda sem interação do funcionário.

Não estou realmente chateado com os longos tempos de espera, estou chateado com a forma como o gerente lidou com toda a situação. Os únicos funcionários que estavam saindo do restaurante eram dois adolescentes que estavam sendo submetidos a reclamações de clientes. Não havia uma compreensão real do que os clientes deviam fazer para receber seus pedidos. Não houve atualização sobre o tempo de espera ou por que as coisas voltaram. Várias linhas estavam se formando em direções diferentes.

Liguei e peguei o call center deles, onde esperava preencher uma pesquisa com o cliente, para minha surpresa, eles me encaminharam para a loja real onde pude falar com o gerente. Ele atendeu. Se você está ligando para reclamar da longa espera, não há nada que eu possa fazer a respeito. Mais tarde, ele me disse que estava cozinhando a comida e toda vez que algo acontecia, ele tinha que sair cozinhando. Eu tomei como uma facada para mim não ligar para ele para reclamar em um momento tão louco. Ei, eu esperava preencher uma pesquisa, não falar com o gerente.

Entendi. Existem pressões. Trabalhei como cozinheiro no ramo de restaurantes. Já recebi festas de pessoas na hora de fechar. Eu errei nos pedidos. O equipamento caiu. Eu sei que as coisas podem ficar intensas e frustrantes quando as coisas estão indo mal. Não sei o que aconteceu hoje no Café Rio. Não sei se alguém decidiu desistir. Só sei que toda a situação poderia ter sido gerenciada melhor do que é.

Traduzido