John O'Keefe

Revisão de Grill 23

Eu queria gastar meu tempo escrevendo este comentá...

Eu queria gastar meu tempo escrevendo este comentário. Provavelmente uma das minhas melhores experiências gastronômicas que tive em muito tempo, pode até ser a melhor de todas.

Chegando cerca de 15-20 minutos antes da reserva, o anfitrião conseguiu nos acomodar em poucos minutos. Fomos conduzidos à escada e levados ao segundo andar, um local agradável e aconchegante no canto do restaurante com vista para a Berkley Street.



O principal bife foi servido com cebolas caramelizadas e rúcula (eu acredito, mas era o show paralelo e ninguém liga para o show paralelo, as pessoas vêm de quilômetros de distância em busca de estrelas). Só posso descrever o lombo: decadente! Bife suculento e tenro, de excelente sabor, bem temperado e com bela crosta tostada. Absolutamente excelente. Poderia ter ido por um molho, mas um bife tão bom está sozinho. Optando por um copo de Merlot Geyser Peak, combinou bem com o lombo, embora eu desejasse ter optado por um malbec.

Macarrão com queijo: tão extra! Muito rica e agradável crosta de pão ralado adicionando outra textura ao prato. Minha esposa gostou de seu filé gêmeo.

Sendo um cara de carne e batata, eu não gostava muito de sobremesa. Mas existem três chefs pasteleiros. E quando você tem três chefs pasteleiros, você meio que tem que ter a sobremesa. É claro que não há muito espaço sobrando. Nosso servidor apontou as pequenas sobremesas que foram 2-3 picadas, e bolo de papoula de limão com cobertura de framboesa era perfeito! A esposa é uma garota de sobremesa, escolheu o bolo de chocolate Valrhona com sorvete de café. As sobremesas eram incríveis e eram absolutamente divinas.

Em relação à experiência: um aniversário memorável. Sendo tão requintado, vale a pena o preço. Este é outro restaurante fora da minha faixa de preço, um que eu só poderia pagar em ocasiões muito especiais. Este lugar está sendo altamente recomendado para você, leitor. Não houve pretensão, apenas uma atmosfera alegre e calorosa por parte dos funcionários. Eles querem que você se sinta em casa, especial. Mesmo um pouco acima do meu status, me senti bem-vindo aqui. Foi um prazer patrocinar aqui e desejar voltar ... algum dia.

Traduzido