David Temple

Revisão de La Honas (Chambe d'hôtes)

Normalmente, eu daria a qualquer Fairmont Hotel um...

Normalmente, eu daria a qualquer Fairmont Hotel uma classificação de 5 estrelas fora do portão; no entanto, minha experiência recente neste hotel em particular (e bonito) foi menos do que estelar, portanto, o ping caiu para 4. Aqui está o porquê. Ontem, eu dirigi de San Diego para conversar com meu velho amigo, Mike, um produtor de TV / Cinema em Hollywood. Ele e eu gostamos das coisas boas, e uma dessas coisas melhores são os charmosos e chiques, onde podemos desfrutar de um coquetel saboroso enquanto observamos as pessoas bonitas. Assim, aparecemos e dirigimo-nos aos Bungalows que estão de frente para a rua principal (com excelentes vistas), apenas para encontrarmos cerca de 20 mesas que estavam todas reservadas. Sim, completo com "Sinais reservados". Bem, exceto um. Dado que somos seguidores de regras por natureza, passamos a prender a mesa única que NÃO tinha um Sinal de Reservado. Em seguida, recuperamos nosso coquetel de US $ 20 e nossa cerveja de US $ 15, e sequestramos a mesa não reservada.

Tínhamos acabado de entrar em nossas bebidas geladas e histórias quentes quando fomos abordados por um dos funcionários. Ele começou a nos dizer que precisávamos mudar porque a mesa estava reservada. Vou direto ao assunto aqui, pois a conversa demorou mais do que você provavelmente está interessado, mas é seguro dizer que, por mais agradável que o cavalheiro fosse, ele precisava que nós nos mudássemos. Nós gentilmente recuamos, dizendo que íamos terminar nossas bebidas primeiro, dado: (a) não havia outros lugares para sentarmos, (b) não queríamos ficar entre um pátio inteiro de indivíduos sentados, e ( c) pelo preço da experiência, aliado à falta de rotulagem adequada, sentimos que estávamos perfeitamente dentro do nosso direito de dispensar um pouco mais de tempo. Oh, especialmente considerando que havia TRÊS mesas dentro de uma distância de arremesso, onde as partes reservadas em questão poderiam alegremente se sentar. Ele disse: "Entendi, pessoal, e até concordo, mas, francamente, não me importo o suficiente para continuar com isso, então façam o que quiserem." Foi um momento engraçado.

Então, não mais de 3 minutos depois, uma mulher - sem dúvida sua superiora, aproximou-se de nós dizendo que precisávamos nos mudar. Compartilhamos a mesma conversa, ela se ofereceu para nos pagar uma bebida e pediu que nos mudássemos. Mike fez um "tipo de piada LA STORY" ao longo das linhas de, "Oh, podemos ficar aqui (mostrando um pequeno espaço), mas não aqui (apenas cinco centímetros de distância)." Como ele fez referência à fala do filme, ela deu uma risadinha pseudo e depois que eu disse gentilmente: "Vou terminar esses últimos goles e vamos embora", ela estava a caminho. Achei que às 4 da tarde, era o mínimo que eles podiam fazer.

Compartilho essa longa história para dizer duas coisas: (1) Colocar placas adequadas em TODAS as mesas que estão reservadas, e se todo o espaço for assim, colocar uma placa na porta, para não perdermos nosso tempo, nem nosso dinheiro em uma experiência potencialmente abaixo da média - especialmente considerando que esta cidade oferece tantas opções para jantar ou beber. E observe que escolhemos ESTE. (2) entre todos os seus "espaços luxuosos cheios de gente bonita", gentilmente reserve alguns lugares confortáveis ​​para o grupo comum de nós que aprecia a experiência que o Fairmont oferece. Obrigada.

Uma última coisa. Posso sugerir que você substitua seu "tônico de Schweppes de venda livre (água carbonatada, xarope de milho com alto teor de frutose, açúcar, ácido cítrico, sabores, benzoato de sódio e quinino) por um" verdadeiramente único e único -alternativa mais saudável "em FEVER TREE TONIC (Água Carbonatada SPRING, Açúcar Natural FRUIT, Ácido Cítrico, Aromas Naturais incluindo Quinino NATURAL). Você vai me agradecer por isso. Obrigado por ouvir (e ler) e tenho certeza nos vemos novamente. ELABORADOS!

Traduzido