Derek Waters

Revisão de Cumulus Inc.

Tivemos um jantar improvisado na Cumulus Inc ontem...

Tivemos um jantar improvisado na Cumulus Inc ontem à noite, apenas tropeçando nele enquanto vagávamos ao longo da Flinders Lane procurando um lugar para comer.

Em primeiro lugar, a comida era fantástica. Tivemos um dos especiais - pimentos fritos - que foram excelentes. Salgados e fumegantes, embora não estivessem nem um pouco quentes. Alguns espargos bastante agradáveis ​​foram servidos com um maravilhoso ovo cozido lentamente, que tinha uma gema e clara com consistência de geleia; foi ótimo. Um bom peito de conserva foi servido com uma salada de repolho com um chute de raiz-forte, mas todos esses pratos foram coroados por um incrível tártaro de atum com cubos grandes e suculentos de atum impecável que realmente derreteu na boca. Maravilhoso!

O restaurante (ou restaurante / bar, como se denomina) estava movimentado quando chegamos, mesmo tarde em uma noite de terça-feira. O barulho certamente diminuiu conforme a noite avançava, tornando a experiência mais descontraída.

Infelizmente, o serviço era um pouco misto. Quando estava lá, era quase amigável demais, mas às vezes o serviço era inexistente. No geral, porém, não deixe que isso o desencoraje - a comida vale cada minuto de espera.

Traduzido