Clara Rose Ulken

Revisão de Gramercy Bistro bar

Delicioso. Faça um favor a si mesmo e obtenha as v...

Delicioso. Faça um favor a si mesmo e obtenha as vieiras. É um restaurante sofisticado com preços iguais, mas por um motivo: grande parte da comida é de origem local. O aperitivo de bolo de caranguejo estava cheio de sabor, e as vieiras foram servidas com combinações exclusivas de legumes salteados e crocantes que funcionaram perfeitamente juntos. O filé mignon era tradicional, com purê de batata, vagem e cenoura, e cozido na perfeição. Atmosfera romântica e uma equipe muito atenciosa. Minha única preocupação era com o deserto, que era um bolo muito seco. Eu ouvi muitas coisas boas sobre o chef pâtissier, então esta pode ter sido uma fatia única, ou talvez um bolo estilo seco chique que eu nunca experimentei, mas de qualquer forma, eu recomendo que você fique com uma sobremesa com um pouco mais umidade. A seleção de bebidas foi impressionante, e eu encontrei um emparelhamento perfeito com cada prato! Aproveitar!

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