Penny Rusty Sophie

Revisão de Tasting Lounge

O H Tasting Lounge está localizado no saguão do We...

O H Tasting Lounge está localizado no saguão do Westin Bayshore, na bela área de Coal Harbour, em Vancouver. Esta área de jantar pequena, mas elegante, é uma homenagem a um de seus conhecidos hóspedes, Howard Hughes, que ocupou a cobertura (do então conhecido Bayshore Inn) por 6 meses no início dos anos 70. As linhas geométricas elegantes, detalhes em tons de ouro, decoração art déco e lustre reluzente provavelmente evocam uma sensação de nostalgia por seus primeiros anos glamorosos antes de se tornar o recluso que era quando visitou Vancouver.

Visitamos no final de abril para a Experiência do Chá da Tarde no Cherry Blossom Festival (US $ 55 por pessoa), que inclui uma seleção de itens doces e salgados, bem como sua seleção de chás. Tenho que admitir que as coisas começaram bem com uma caixa de chás para escolher. É bom que você seja capaz de ver e cheirar as várias opções oferecidas, em vez de apenas confiar em uma descrição escrita de um menu. Depois de fazermos nossas seleções, eles trouxeram um prato decorado com algodão doce um tanto exagerado com confiture caseiro (geléia), manteiga de baunilha, mel Bayshore exclusivo e um pequeno bolinho recém-assado para cada comensal (suponho que seja de acordo com a natureza excêntrica pela qual Howard Hughes era conhecido).

Parece haver algumas apresentações diferentes de sua experiência do chá da tarde, uma que inclui uma roda-gigante vistosa com itens precariamente empoleirados em cada assento e a experiência que recebemos, onde os itens são apresentados em caixas de joias chamativas.



Acabamos tendo que perguntar sobre a Taça de Cogumelo Selvagem e Massa de Bacon e eles trouxeram em um prato separado. No geral, eu diria que é definitivamente um ambiente bonito (completo com vistas de Coal Harbour e as cerejeiras em flor de Shogetsu ou Shirofugen em flor do lado de fora do hotel). No entanto, a qualidade da comida e do serviço realmente não condiz com o preço da experiência.

O único bolinho minúsculo era bom, mas nosso chá foi dado a nós em uma prensa de chá francesa (enquanto as outras mesas tinham bules de chá individuais). Você mal conseguia 1 xícara de chá com essas prensas francesas e eles não estavam atentos o suficiente para encher nosso chá com freqüência suficiente (acho que tínhamos uma recarga, portanto, 2 xícaras de chá no total). Serviço foi um pouco sem brilho quando comparado com as nossas expectativas para um ambiente tão grande. Então, eu diria que eles acertaram em cheio no tema chamativo de Howard Hughes.

Traduzido