Alex Wade

Revisão de Restaurant Petrus

A recepção com champanhe foi adorável e as boas-vi...

A recepção com champanhe foi adorável e as boas-vindas foram excelentes. No entanto, um pouco depois de sermos conduzidos à nossa mesa, a garçonete disse que devíamos manter o barulho baixo porque os chefs não conseguiam se concentrar e que podiam nos ouvir no andar de cima. Isso era um absurdo, você não conseguia ouvir nada lá de cima. O gerente, Larry? então desceu e nos disse para manter o barulho baixo. Quando contestamos, ele simplesmente foi embora. Não podíamos acreditar no que acabara de acontecer. Tentamos várias vezes manter conversas de acompanhamento com ele. Eu finalmente disse que faria uma reclamação formal sobre isso, as palavras dele para mim foram 'vá em frente'. Tão pouco profissional.

Neste ponto, o aniversário de 40 anos da minha esposa tinha sido arruinado, ela estava muito chateada e eu fiquei pensando, eu paguei muito dinheiro por esta experiência e um jovem muito arrogante de 25 anos nos disse para manter o barulho baixo como crianças travessas em uma sala de aula, inacreditável.

Por fim, minha esposa falou com Larry separadamente e depois de um tempo ele se desculpou com todos nós e ofereceu uma bebida de cortesia. Devo dizer que, no minuto em que nos disseram para reduzir o ruído quando não éramos particularmente barulhentos, definimos o tom da noite. O gerente e o chef de cozinha fizeram com que nos sentíssemos um inconveniente, que, creio, nem sequer nos olhou nos olhos uma vez. Sentíamos que éramos um incômodo para todos. Suponho que quem reserva a mesa da cozinha geralmente está comemorando alguma coisa e vai fazer barulho, se isso não é aceitável na Petrus, você não deveria colocar uma mesa na cozinha na minha opinião.

O ambiente estava seco e a falta de interação com a cozinha tinha tudo a ver com isso.

Eu nunca reclamei de um restaurante antes e certamente não esperava reclamar dessa experiência e não irei recomendá-lo.

Traduzido