Chris Dias Revisão de Inniskillen Winery
Minha namorada e eu estávamos de férias na região ...
Minha namorada e eu estávamos de férias na região vinícola de Okanagan. Durante seis dias, visitamos sessenta vinícolas. Você pode acompanhar nossos vários locais com este aviso. Sessenta vinícolas, não é um exagero. Terminamos a viagem com 120 garrafas adquiridas.
Recomendar um local específico para uma viagem de vinho no Okanagan é como discar as divisas no Stargate. Sim, uau, fui totalmente lá. Eu comecei a pensar sobre como você precisa de um local específico e, em seguida, um ponto de origem, e a conexão com aquele filme antigo simplesmente veio à tona.
Independentemente disso, antes de uma sugestão, você precisa de um ponto de origem. Do Norte, comece com Kelowna. Do sul, é Osoyoos. Racionado apenas por alguns dias, tudo se resume a esses dois, sendo Naramata a verdadeira recompensa para aqueles que dedicam mais de um fim de semana a essas férias. Portanto, o ramo BC de Jackson Triggs e Inniskillin (copiado a partir de agora porque sei que vou errar a grafia em algum ponto) é bizarro porque fica basicamente longe de todos os lugares. É a única vinícola entre Oliver e Okanagan Falls, ou pelo menos logo antes de você chegar a esta última. Portanto, a menos que você faça uma viagem prolongada, é improvável que faça a viagem.
Para nós, foi uma parada fácil entre concentrações maiores de vinícolas. Saímos de Osoyoos mais cedo, então chegamos ao complexo um pouco antes de sua inauguração. Eu posso ver este lugar sendo movimentado durante a tarde, mas esta manhã, tínhamos o lugar só para nós. Ao contrário de muitas outras vinícolas da região, Jackson Triggs / Inniskillin parece corporativa, não muito diferente da Sandhill Winery perto do centro morto de Kelowna. Como tal, Jackson Triggs / Inniskillin é um pouco mais estéril em comparação com os outros. Com o Naramata, você provavelmente está conversando com proprietários ou produtores de vinho.
Ao virar da esquina estão os tambores de aço colossais que não parecem muito diferentes das torres de resfriamento hiperbolóides de uma usina nuclear (e sim, eu tive que pesquisar isso). No interior, é principalmente de madeira escura e bancadas de cerâmica contrastantes. Há um salão de degustação maior quando fica cheio, mas para nós, era o bar padrão. Havia uma boa seleção de vinhos, embora este fosse um local para a namorada, não para mim. Não me importo com os Inniskillin Icewines, mas sempre considerei pessoalmente os Jackson Triggs um pouco acima do medíocre. Mas se viajar entre Okanagan Falls e Oliver, esta é uma ótima parada entre locais mais distantes.
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