Jimmy Ho Revisão de Stubb's Bar-B-Q, GM of Stubb's...
Você pode encontrar o molho de churrasco da Stubb ...
Você pode encontrar o molho de churrasco da Stubb em supermercados de todo o mundo. Se você não sabia, também há um restaurante localizado em Austin. Stubb começou na cidade natal de minha esposa, Lubbock, Texas. Até o presidente Barack Obama parou aqui para almoçar. Na próxima vez que Obama esteve na cidade, ele parou no Franklin Barbecue. Esse homem adora churrasco. Já faz um tempo que não como no Stubb's. A última vez que comi aqui foi em um domingo durante o brunch. Você tem que fazer uma reserva para participar do Brunch Gospel. O buffet de brunch oferece itens como peito, migas, bagres e enchiladas com banda ao vivo para entretenimento.
Estava muito frio lá fora quando fui, mas estava gostoso e quentinho por dentro. Peguei o prato de três carnes com a trindade texana de peito úmido, costelas e linguiça caseira com acompanhamentos de espinafre de queijo serrano e batatas fritas cortadas à mão. O peito tinha um anel espesso de fumaça vermelha. A carne estava macia, mas carecia de gosto, e a crosta tinha um gosto residual de creosoto. Você pode obter creosoto com muita fumaça, fumaça rançosa ou com um fumante sujo. O ar precisa fluir com eficiência através de um fumante. O molho ajudou a mascarar o sabor. A massagem nas costelas tinha um gosto bom e também era enfumaçada. As costelas eram moles, mas secas em certas mordidas. A salsicha estava boa. Tinha forte pimenta-do-reino e gostei disso. O invólucro estava mastigável, no entanto. As batatas fritas cortadas à mão foram excelentes. Tinha um gosto fresco e era uma boa mudança de ritmo. O espinafre era semelhante a um espinafre cremoso mais espesso com tons picantes. Foi servido morno, mas era saboroso. Eu estava tão satisfeito após a refeição. Havia uma opção de tudo o que você pode comer durante o almoço. Eu seria inútil no trabalho o resto do dia se tivesse feito isso.
Se você quiser fazer um lanche rápido quando estiver no centro, o Stubb's BBQ é uma opção aceitável. Para os habitantes locais, provavelmente será uma decepção, mas para os turistas, pode ser uma das melhores experiências de churrasco. Amber e eu vemos muitos shows aqui. Não é o melhor local para ver um show porque pode ficar quente lá fora. Os preços das cervejas não são ruins, e eles servem sanduíches de churrasco. No caminho de volta ao trabalho, passei por Franklin esperando uma fila curta por causa do tempo ruim. Em vão, continuei dirigindo.
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