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Jaime Scott
Revisão de Fenwick Inn

4 anos atrás

Nós reservamos um bloco de quartos com bastante an...

Nós reservamos um bloco de quartos com bastante antecedência, bem como uma grande festa em um dos quartos para 40 pessoas para celebrar nosso evento anual de Natal em família que ocorre há décadas. O gerente geral colocou não apenas sua equipe, mas a reputação do hotel em uma posição muito infeliz. Meu quarto foi pago com outro cartão, no entanto, fui cobrado em dobro em um cartão e o pagamento também foi processado no outro cartão. Isso triplicou o valor congelando centenas de dólares, já que tínhamos 3 quartos.

Eu trabalhei em hotéis e gerência superior em hospitalidade por mais de 20 anos e nunca me senti inclinado a deixar um comentário como tal.

Serviram-nos frango cru não uma, mas duas vezes a uma convidada grávida. Enquanto nosso grupo ainda estava esperando pela comida, eles levaram nossas cadeiras para outra festa fora da sala. A comida saiu um por um no espaço de 2 horas, eles tinham um barman que estava tão mal que demorou mais de 30 minutos para alguns de nosso grupo conseguirem bebidas. Alguns nunca receberam sua comida. A falta de profissionalismo e o desrespeito ao nosso grupo, que tinha vários quartos, alguns por mais de uma noite, era inacreditável.

Isso caiu totalmente sobre os ombros de Peter, o Gerente Geral, que veio naquela noite, mas se esqueceu de nos reconhecer ou do contato principal para o grupo se desculpar. Ele não se preocupou em ajudar sua equipe, ele apareceu e foi embora logo depois. Aparentemente, ele vai embora no dia 20 de dezembro, então ele já fez o check-out, deixando a pobre equipe para se defender sozinha com muitos grupos de pessoas irritadas e chateadas por causa da falta de pessoal adequado. Eles por acaso nossa refeição para 40 pessoas, mas devido à forma como as coisas eram ruins realmente arruinou a experiência para a nossa reunião anual de família.

Isso era completamente inaceitável e eu não preciso de uma solução. Prefiro pagar pela experiência que me propus a ter, em vez de ser alimentado com uma comida horrível ou, neste caso, absolutamente nada. O servidor foi jogado nisso e não foi culpa dela. Ela estava fadada ao fracasso. Isso foi uma total falta de liderança em todas as contas e colocar funcionários e membros da equipe neste tipo de situação está longe de ser profissional ou aceitável. Eu nunca deixaria minha equipe no meio de um aglomerado desses e foi exatamente o que Peter fez.

Entendo que a propriedade está sendo vendida e passará por uma transição. Não é absolutamente correto simplesmente colocar não apenas seus convidados, mas também sua equipe em uma posição tão terrível. Os pedidos não foram tratados de forma adequada. Tenho centenas de dólares cobrados em meu cartão porque o sistema de ponto de venda não está funcionando corretamente. Ninguém tem ideia de como fazer as coisas remotamente bem. Quando você supera as vendas da casa ou está em alta ocupação, ter uma pessoa na recepção é inaceitável. Ter um barman é inaceitável para um total esperado de 120 pessoas. Não ter ajuda alguma é inaceitável.

Eu poderia continuar indefinidamente, mas a gota d'água é que encontramos insetos em nossos pertences ao voltar para casa. Portanto, espero uma ligação sobre a cobrança tripla do meu cartão e Peter não deveria apenas pedir desculpas a toda a sua equipe, mas também aos hóspedes. Ele agendou essas festas. Ele sabia que eles estavam acontecendo. Ele falhou com todos e eu não culpo a equipe nem um pouco. Isso é totalmente inaceitável e se eu não tiver corrigido em tempo hábil, atualizarei esta revisão para refletir isso também.

Tentei falar com Peter hoje e ele não aceitou meu telefonema. Não fique aqui, a menos que queira trazer piolhos e salmonelas para casa. Inacreditável.

Traduzido

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