Bijal Patel Revisão de Le Bilboquet Buckhead Atlanta
O confit de pato estava cozido demais, completamen...
O confit de pato estava cozido demais, completamente seco e muito mastigável. O garçom então teve a audácia de dizer que era para ser seco e mastigável. Você nunca comeu confit de pato antes? HA! Gordon Ramsay teria jogado ele e o prato no lixo.
Pior pato e experiência que tive. Mais decepcionante do que a última temporada de Game of Thrones. Se eu pudesse dar estrelas negativas, eu o faria. Não confie nesses comentários do Google - dê uma olhada no yelp.
Risível.
Batatas fritas eram decentes - tinham gosto de uma versão chique do Burger King e do McDonalds, para ser totalmente honesto.
UPSIDE: Escargot e frango estavam deliciosos. Perfeitamente temperado e cozido.
Em suma, deveria ter ficado com o Bistro Niko! Muito melhor em ser autenticamente francês.
Ps. Para ser justo, já que este lugar não tinha A / C no auge do verão, os verdadeiros chefs podem ter saído para se refrescar e se esquecido que o pato estava cozinhando.
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