Laurence Brothers

Revisão de Iggy's bread of the world

Iggy's tem o melhor pão da região.

Iggy's tem o melhor pão da região.

Na minha opinião, apesar de terem um caráter idiossincrático (nada como NYC), eles também têm os melhores bagels, mas as opiniões variam sobre o assunto. Independentemente da sua posição sobre a questão do bagel delicado, vá lá e compre uma rodada de massa fermentada. Compre um cacho e congele-os, porque mesmo descongelados no micro-ondas, eles ainda são superiores à maioria dos outros pães locais.

Eles também têm ótimas baguetes, embora não tenham um caráter parisiense, e geralmente há algo saboroso e interessante disponível para degustação na loja.

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