YJ W

Revisão de Mozza's

Depois de ouvir elogios sobre a Pizzeria Mozza, ti...

Depois de ouvir elogios sobre a Pizzeria Mozza, tive que verificar o restaurante por conta própria. Para os antepastos, nosso garçom recomendou o fritti de couve-flor, que foi um sucesso. A massa estava crocante e bem temperada, e o molho de molho aioli era um bom acompanhamento. Também pedimos uma espécie de molho de alcachofra e, embora eu adore alcachofra, o prato estava oleoso demais para mim. Depois de algumas mordidas, desejei um pouco de chá quente para limpar toda a oleosidade do meu paladar. Quanto às pizzas, o funghi misti continha uma abundância de cogumelos saborosos, mas eu não o recomendaria, a menos que você realmente seja um amante de cogumelos, porque todos os fungos podem ser um pouco opressores. A pizza dos "amantes da carne" tinha uma crosta ótima e as carnes estavam deliciosas, principalmente o chouriço de erva-doce e até o bacon, que normalmente não gosto. A única desvantagem deste lugar é a oleosidade geral dos pratos, o que me deixou desconfortavelmente cheio e sonolento após o almoço. Sempre confiei em chefs como Mario Batali, que são mais rotundos, mas este lugar é definitivamente uma visita apenas com moderação.

Traduzido