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Revisão de Cerexa Inc.

Eu comi aqui apenas duas vezes, uma vez eu pedi um...

Eu comi aqui apenas duas vezes, uma vez eu pedi um hambúrguer Ahi e cervejas que estavam a preços de happy hour. Mais recentemente, pedimos "Hambúrgueres impossíveis", que demoraram mais para sair da cozinha do que o previsto. Matamos dois aperitivos (um delicioso edamame picante e batatas-doces congeladas enfadonhas) e algumas cervejas à espera dos hambúrgueres. Era agradável no pátio externo, e o lugar só tinha algumas mesas ativas no interior na véspera de domingo .

Apesar de ser o item mais caro do menu, a preparação do "Hambúrguer Impossível" parecia uma reflexão tardia, chegando quase 30 minutos depois cinza e seco por dentro, ao contrário dos materiais de marketing que eu tinha visto antes que deliravam sobre o alto teor de umidade e o interior rico em hemoglobina falsa carnuda rosa. O exterior do hambúrguer era crocante, mas mais parecido com o escurecimento do que com um hambúrguer bem cuidado. O cardápio sugerido foi com queijo americano, mas optamos por cheddar branco que, embora derretido, parecia ter passado de mero borbulhar e parecia-me quase cozido e evaporado na superfície do hambúrguer.

Devoramos nossos hambúrgueres mesmo assim, apesar de todas as apreensões. Fiquei um pouco desapontado e terei que voltar e ver se isso era uma aberração ou o que era todo o hype. Nosso servidor foi atencioso, prestativo e educado, e disse que "Alimentos impossíveis" os treinou para crocitar seus hambúrgueres vegetarianos geneticamente modificados de propósito. Mesmo?

Traduzido