Andrew Main

Revisão de Manayunk Brewery and Restauran...

Já estive no prédio um milhão de vezes, mas nunca ...

Já estive no prédio um milhão de vezes, mas nunca soube o que era. Sempre achei que era um negócio extinto e não estava mais aberto. Mesmo assim, tentamos almoçar ontem e para minha surpresa, não só estava aberto, mas também havia uma quantidade considerável de pessoas lá dentro!

A primeira coisa que notei foi que eles têm um chef de sushi na equipe. Nunca fui a um pub de cerveja que tivesse sushi. A próxima coisa que notei foi que eles também tinham pizza no forno a lenha.

Eu sempre pego um restaurante com tantas opções como sendo um mau sinal. Alguns dos melhores restaurantes que já estive apresentam apenas um punhado de opções. Ter mais do que isso às vezes pode ser um pouco opressor.

Digamos que foi domingo à tarde e a noite de sábado foi longa e agitada. Então, eu estava com vontade de comer um sanduíche grande e bagunçado. Quando eu vi o sanduíche de peito, minha mente estava feita. Também comprei uma das cervejas da casa, a El Rio.

A cerveja estava ótima. Uma versão mais complexa de cervejas mexicanas como Corona ou Tecate. Eu definitivamente pegaria de novo.

Infelizmente, meu sanduíche estava faltando. Talvez seja só eu, mas quero que meu peito defumado tenha vários níveis de sabor. Além do aspecto defumado da carne, adoraria algum tipo de tempero de uma pasta seca ou de um molho. Isso não tinha nenhum dos dois. Ele veio coberto com queijo de porco e um "Sriracha Slaw". O queijo era bom, mas não havia absolutamente nenhum tempero da salada. Quase sinto que eles não o incluíram quando prepararam minha comida. Bem, eu estava morrendo de fome e não tinha vontade de reclamar. O bolo de brioche foi incrível e o sanduíche junto era tudo muito bom.

Seus chips caseiros são excelentes. Muito crocante e misturado a uma mistura de especiarias semelhante a Old Bay. Sanduíches e hambúrgueres também vêm com picles caseiros. Embora eu não seja um grande fã de picles, eu tenho que dizer que eles são ótimos!

Meu pai pegou uma pizza no forno a lenha. O tamanho da porção era bastante generoso e ele estava bastante cheio, então ele passou um pedaço para mim. Eu imediatamente me arrependi da minha decisão. A pizza foi incrível! A côdea tinha uma consistência perfeita e as coberturas eram ótimas. Ele foi com o po'boy e acrescentou frango. A quantidade de frango era generosa e o molho chipolte era perfeito.

Eu definitivamente quero dar uma olhada neste lugar novamente!

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