Adam Kurnik

Revisão de Marben

Visitei Marben há cerca de um mês e tive uma exper...

Visitei Marben há cerca de um mês e tive uma experiência muito ruim. Fui com um grupo do trabalho para jantar e bebidas em uma noite de terça-feira relativamente tranquila e o restaurante conseguiu decepcionar em todas as frentes. Em primeiro lugar, levou mais de 15 minutos para um garçom reunir a bravata para anotar nossos pedidos de bebidas. Em seguida, demorou mais cerca de 10 minutos para nossas bebidas (principalmente vinho e cerveja) para chegar sem desculpas ou razão para o atraso. O restaurante não estava cheio naquela noite, então essa lentidão foi surpreendente. Nossos pedidos de comida foram processados ​​em um tempo razoável e todas as nossas refeições atenderam às nossas agora baixas expectativas. A verdadeira surpresa veio mais tarde, no meio da noite, quando acordei, violentamente doente por várias horas. Não fui rápido em atribuir a culpa ao que jantei naquela noite, mas no dia seguinte foi confirmado quando vários de meus outros colegas também tiveram a mesma intoxicação alimentar terrível, que com base em nosso próprio processo de eliminação parece ter sido causada pelo hambúrguer. Um colega e eu enviamos e-mails para o restaurante para notificá-los e, com sorte, evitar que outros comessem a mesma comida estragada que havíamos servido. Ficamos chocados ao não obter nenhuma resposta do restaurante, o que é completamente inaceitável de qualquer restaurante, especialmente um supostamente sofisticado com base nos preços cobrados em Marben. Um restaurante que não se preocupa com a segurança de seus clientes deve ser evitado a todo custo.

Estive em Marben há vários anos e me lembro de minhas experiências terem sido muito boas, mas parece que chegou a hora de fechar as portas e seguir em frente. Uma vez que a equipe tenha perdido o interesse e a paixão pelo que um restaurante está fazendo, é justo fechar a loja em vez de continuar a oferecer experiências abaixo da média sob o disfarce de um nome que já foi respeitado.

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