M B

Revisão de Crossroads Kitchen

Esta é a segunda vez que janto no Crossroads. A pr...

Esta é a segunda vez que janto no Crossroads. A primeira vez foi para o jantar exatamente um ano antes, o que foi excelente. Recomendo vivamente que venha cá jantar e peça, pelo menos, a lasanha (ou qualquer massa fresca) e ostras, se estiverem no menu. Há muitos outros itens que são incríveis para o jantar, você não pode errar. Esta visita para o almoço foi ótima, mas não tão impressionante. Comi frango e waffles, macarrão com queijo, batatas para alevinos e um sanduíche. Meu favorito da refeição foi o sanduíche - foi sem dúvida o melhor sanduíche que já comi. O pão estava torrado com perfeição e cada ingrediente do sanduíche estava adicionando uma textura e um sabor deliciosos. É assim que todos os clubes devem ter o gosto. O frango e waffles foi uma ligeira decepção. Embora eu não tenha encontrado um waffle vegano que seja tão semelhante em sabor e textura quanto um waffle à base de ovo, este me lembrou muito waffles eggo porque era um pouco insosso e enfadonho. O frango era muito familiar - porque era literalmente um nugget de Gardein frito. Agora, não me entenda mal, eu gosto de Gardein. Mas eu realmente esperava algo saboroso e delicioso da Crossroads. A massa não era muito resistente e também não estava encharcada, mas novamente eu precisava de sabores. Gosto da forte inspiração sulista no meu frango e waffles. O mac e queijo foi ótimo no sentido de que foi o mac e queijo à base de plantas com mais degustação de mac e queijo que eu já tive. No entanto, ainda faltou um pouco de inspiração. As batatas estavam deliciosas. Realmente, o que eu queria pedir aqui era o Benedict. Mas eles não o tinham por causa do feriado anterior, no dia anterior. Minha recomendação é vir aqui para almoçar se você quiser algo com garantia de ser bom, mas não alucinante. Venha aqui para jantar e experimentar a magia.

Traduzido