Ganesh Kumar

Revisão de Sitar Indian Cuisine

2 começa principalmente por sua boa seleção de ape...

2 começa principalmente por sua boa seleção de aperitivos e sobremesas - caso contrário, eu teria dado uma estrela.

No geral - um restaurante indiano muito nada assombroso.
Primeiro o bom - o restaurante é bastante grande, bom ambiente, muito limpo (do lado de fora), serviço rápido.
Em seguida, a escolha de aperitivos foi muito boa - Idly, Dosa e medhu vada e todos eles tinham o sabor mais próximo do autêntico sabor do sul da Índia, como você vai encontrar neste tipo de restaurantes indianos de cozinha variada. E suas sobremesas eram muito boas - gulab jamum e arroz doce - ambos saborosos. É tão fácil para esses restaurantes bagunçar o gulab jamun.

Agora vem o motivo de apenas 2 estrelas. Como sou vegetariano, meu foco está na seleção e no sabor dos vegetais. As escolhas eram muito ruins - chole, algum tipo de curry de vegetais misturados e um curry de repolho de sabor horrível, e um sag paneer mal cozido - nenhum dos quais se mistura em uma única porção. A comida parecia ter sido preparada por alguém não familiarizado com a culinária indiana e apenas preparada lendo um livro e tentando cozinhar comida indiana pela primeira vez. E o que aconteceu com o repolho - estava aguado, empapado, principalmente cru, sem nenhuma semelhança com nenhum prato indiano que eu já conheci ou comi. Pelo menos o chole era comestível.

Em resumo, um restaurante indiano mais nada assombroso. A única graça salvadora eram seus aperitivos e banheiros limpos.

Encontre um lugar melhor para comer do que o restaurante Sitar.

Traduzido