Bret Carberry

Revisão de Zoe Restaurant; Restaurant Alb...

Quatro de nós chegamos para um jantar no meio da s...

Quatro de nós chegamos para um jantar no meio da semana e ficamos surpresos ao ver um estacionamento cheio e uma fila para o estacionamento com manobrista. O que pensamos? Dentro, o lugar fervilhava com o que parecia uma casa cheia. No entanto, quando nos aproximamos da estação de recepcionistas, fomos calorosamente recebidos e imediatamente passamos por um espaçoso e movimentado bar, para uma das várias áreas de jantar em uma sala de jantar bastante pequena e agradavelmente decorada. Nicole logo chegou para nos cumprimentar, fornecer água e cardápios e anotar nossos pedidos de bebidas. Ao longo de nossa visita, ela foi extremamente agradável e prestativa. O fato de ela não ter feito check-in com a frequência que poderíamos esperar provavelmente foi porque a sala de jantar estava cheia, sem mesas vazias, e ela parecia ser a única garçonete. Aparentemente, ela também era responsável por limpar as mesas porque demorou algum tempo para que os pratos fossem removidos. As saladas Caesar, torradas de cogumelos e aperitivos de ostras frescas foram excelentes. A lula que pedimos para a mesa era tão boa quanto qualquer um de nós poderia se lembrar de comer em qualquer lugar. O revestimento aderiu perfeitamente à carne tenra, mas firme, com um sabor que tinha apenas um toque de especiarias para torná-la interessante. Os racks de cordeiro e entradas de bife de tira foram preparados mal passado, conforme solicitado e ambos foram concurso e delicioso. Um de nós pediu a garoupa especial que foi simplesmente preparada com um pouco de bok choy e uma pitada de soja que foi considerada "deliciosa". Os lados com nossos pratos eram o habitual com ingredientes frescos que foram bem preparados. Sim, cada um de nós tínhamos sobremesas e eles eram excelentes, embora o creme brulee de café simplesmente não fosse a nossa xícara de chá. Este é um estabelecimento bastante sofisticado próximo a restaurantes finos, apesar de alguns dos trajes de piquenique dos clientes, de modo que os preços parecem proporcionais à qualidade da comida e do serviço.

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