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groesjenka Revisão de Zoetelief
Serviço e atmosfera OK, mas o prato com as bolas d...
Serviço e atmosfera OK, mas o prato com as bolas de falafel é muito inferior. O falafel é empanado triplo e frito por muito tempo, você quebra os dentes nele. O húmus e o pesto estão mortos e sem gosto. Não imaginar que isso possa ser apreciado. O chef pode se concentrar melhor nos sabores originais dos pratos e não fazer ajustes neles. Eu diria a ele: cozinhe com mais gosto e seja crítico com o que se põe no prato.
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