Derek Byron Revisão de Atlantic Fish and Chophouse
Passando um dia na ilha para trabalhar, pedi uma r...
Passando um dia na ilha para trabalhar, pedi uma recomendação de comida. Este é o lugar para onde me disseram para ir. Muitos elogios, boa comida e atmosfera. Perfeito.
A experiência começou bem. As vistas do iate clube vizinho eram agradáveis, embora não o que eu esperava com base nas descrições. Os aperitivos vieram com relativa pressa e no geral estavam muito bons, porém, estou começando a acreditar que é porque estava com muita fome da minha viagem.
Então vieram os tempos sombrios. Meia hora sem a visita do garçom e sem sinais do meu prato principal, macarrão com trufas negras de lagosta e queijo.
Enfim, contato, a comida chegaria em poucos minutos. O que parece uma eternidade passa. Eu verifico meu telefone, já se passaram mais 20 minutos.
Mais alguns minutos se passaram e um homem que presumo ser o gerente se aproximou com um pedido de desculpas indiferente pela espera e me garantiu que a comida estaria pronta em breve. Pouco depois o garçom passa com a desculpa de que o macarrão com queijo demora um pouco. Já se passou uma hora desde que os pratos de aperitivo vazios foram removidos da mesa, e toda esperança de explorar a cidade antes de pegar meu barco de volta para o continente foi eliminada.
Uma onda de alegria me preenche. Vejo meu prato sendo levado para a mesa. Com mais desculpas, recebo a refeição. Embora minha alegria rapidamente se transforme em desânimo, pois eu só tenho cerca de 15 minutos para comer minha comida e pagar antes de correr de volta para o cais.
Desapontamento. Onde está a lagosta? As trufas negras? No total, havia talvez dois braços de lagosta na tigela rasa. Nenhum sinal da cauda, sem dúvida a melhor parte do crustáceo. Se havia trufa, era microscópica e perdia-se no líquido insípido do queijo e na quantidade avassaladora de migalhas de pão, mais migalhas de pão do que seria necessário para meia dúzia ou mais deste prato.
Sem tempo para reclamar, e sabendo que esta seria minha última chance de uma refeição remotamente decente em minha jornada de 5 horas para casa, eu comi o máximo que pude, o que foi apenas cerca de metade antes que o sabor desinteressante e a superabundância das migalhas chegassem Eu.
Apesar de tudo isso, estou dando 2 estrelas ao Atlantic porque realmente gostei das ostras cruas e dos aperitivos de mexilhão salteados na época. No entanto, nem é preciso dizer que, na minha próxima viagem à ilha, não voltarei ao Atlântico e provavelmente irei apenas a alguma cabana de frutos do mar em algum lugar.
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