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Harry Brand

4 anos atrás

Gostaria de começar dizendo que sou um chef profis...

Gostaria de começar dizendo que sou um chef profissional com mais de vinte anos. Eu possuo e gerencio restaurantes de costa a costa e esta é a primeira vez na minha vida que dedico um tempo para escrever uma crítica negativa. Dito isso; Espero que você entenda como a experiência deve ser ruim para provocar isso.

Estávamos todos bem vestidos, senhoras com vestidos, homens com camisas de colarinho; enquanto a maioria no pátio usava jeans e camisetas.

Embora ele nunca se tenha apresentado, disseram-me que o nome do gerente era Nick. Então, Nick, o gerente da Mastros, em Beverly Hills, veio até minha mesa no meio de nossa refeição enquanto eu entretinha minha família no pátio externo do deck superior. Ele fez um grande alarido sobre eu remover meu chapéu Fedora, dizendo que isso é contra as regras da casa. "lembre-se que estávamos do lado de fora e quase todo o restaurante estava vazio" Foi extremamente rude e constrangedor, pois todo o pátio estrelou horrorizado com o tratamento.

Portanto, essa refeição de mais de $ 500,00 foi estragada por algum gerente esquisito que tinha alguma regra arbitrária contra chapéus, provavelmente destinados a bonés de beisebol, e ele não teve a sensação de que Deus deu um lemingue para deixá-lo ir. Em vez disso, ele ficou sobre a mesa por cinco minutos, insistindo várias vezes para tirá-lo.

Não só eu nunca vou voltar, mas eu sugiro qualquer pessoa que não gosta de esnobes pretensiosos para evitar este lugar a todo custo.

Traduzido

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