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Revisão de Manresa Restaurant

Outra grande noite em Manresa. Esta é a nossa quar...

Outra grande noite em Manresa. Esta é a nossa quarta vez em Manresa nos últimos dez anos e a comida é tão boa como sempre. O restaurante continua digno de sua designação de 3 estrelas e os cursos têm evoluído positivamente ao longo do tempo. Fiquei surpreso ao ver que o curso "para o jardim" havia sido miniaturizado e, embora não tivesse quase todos os elementos que tinha no passado, ainda tinha um sabor delicioso. O único aspecto negativo dessa visita foi que demorou 29 minutos desde o momento em que nos sentamos até o nosso primeiro prato chegar (um amuse-bouche muito gratificante que engoli antes de me lembrar de tirar uma foto). Depois desse erro inicial, o serviço foi estelar; todos os que lá trabalham são amigáveis ​​e acessíveis. Nós escolhemos um prato de suplemento de trufas para acompanhar nosso jantar e isso acabou sendo compensado (talvez para a espera inicial, ou para nossa visita comemorativa, ou por outro motivo desconhecido) e isso foi um toque agradável. Voltaremos novamente! Obrigado por uma ótima noite Manresa!

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