Fajri Scout Revisão de Pivo Cafe
Bife BARATO. Um dos cardápios básicos do Willie Br...
Bife BARATO. Um dos cardápios básicos do Willie Brothers Steakhouse: 250 gramas de filé mignon wagyu com maturidade mal passada. Foto de Ursula Florene / Rappler
JACARTA, Indonésia - Quando ouvem a palavra bife, especialmente quando aparece bife Wagyu ou Angus, a maioria das pessoas fica imediatamente tonta porque pensa em como é caro. Sem falar que você come com sua família. A cabeça já está tonta ao pensar nos números da conta.
Foi o que levou Melia Vanda a fundar a Willie Brothers Steakhouse. "Oferecemos bifes de qualidade premium a preços acessíveis", disse ele no lançamento em seu restaurante, West Jakarta, na quarta-feira, 18 de maio de 2016.
Ao contrário de outras churrascarias voltadas para o segmento jovem de Jacarta. Willie Brothers escolheu o conceito como uma churrascaria familiar. Melia escolheu deliberadamente um projeto arquitetônico que lembra uma casa.
Ao entrar pela porta principal, os visitantes são imediatamente recebidos com vista para a sala de jantar de estilo ocidental. Completo com decorações em estilo antigo (old school), como relógios de madeira, pinturas em estilo europeu e plantas de interior. A capacidade é suficientemente grande, nomeadamente para 130 pessoas.
Do lado esquerdo, encontra-se uma sala especial para visitantes fumadores, com capacidade para 20 pessoas. O estilo da sala ainda é o mesmo de uma casa de escola antiga, exceto que o telhado é na forma de vidro translúcido que mostra instantaneamente o céu. Se você se sentir apertado, há uma pequena porta que leva a um jardim de 3x3 metros. “Nós também fornecemos um quintal ao ar livre, então realmente parece uma casa”, disse ele.
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