Steve Olinik

Revisão de Caplansky's Delicatessen

Embora eu nunca chamasse isso de carne defumada de...

Embora eu nunca chamasse isso de carne defumada de Montreal. Ainda estava muito bom. Tem uma mistura de temperos diferente da que você encontrará na maioria dos lugares de Montreal (Schwartz, o principal, Lesters, West Island Deli e Petes) que não vou mentir me fez perder o controle, mas no geral foi muito bom . É apenas mais uma versão de carne defumada, muito melhor do que Dunns (nunca vou entender como aquele lugar ficou famoso). Provavelmente voltarei na próxima vez que estiver na cidade. Eu pedi meu sanduíche gorduroso e pedi alguns temperos extras nele (a única maneira de ter um sanduíche de carne defumada se você me perguntar) e foi ótimo. Peça assim e você não ficará desapontado.

Só vou repetir, se você está esperando carne defumada de Montreal, você pode se decepcionar, porque esta não é carne defumada de Montreal ... Eu cresci comendo essas coisas ... Este é um animal totalmente diferente. Mas tão bom quanto ... Seria como comparar KFC com Popeyes, ambos são frango frito, ambos são fantásticos, mas ambos têm gosto completamente diferente. Isso significa que um é ruim? Não.

Eu não tinha comido uma boa carne defumada fora de Montreal até experimentar este lugar. Tem tudo o que procura quem sabe realmente sobre carne fumada.

Traduzido