Ngee Wah Ng

Revisão de Japans restaurant Man Man

O Man Man é especializado em enguia japonesa grelh...

O Man Man é especializado em enguia japonesa grelhada ou unagi no estilo Nagoya. A aparência externa pode enganar, mas eles têm enguias vivas nadando em tanques dentro do restaurante. Conforme recomendado no programa de TV Ride.Eat.Find ontem à noite, tentamos o Hitsumabushi. Comemos de 3 maneiras, ou seja: 1) como original, 2) com cebolinha e algas marinhas e wasabi auto ralado e 3) como mingau, adicionando caldo à tigela lateral. Gostamos do sabor carbonizado da enguia grelhada com molho caseiro secreto de molho de soja, açúcar mascavo e outros ingredientes. A enguia estava macia e macia. O serviço foi bom dentro do restaurante. Eu estava me perguntando por que o restaurante não permitia que os clientes entrassem enquanto alguns saíam depois de terminar suas refeições. Vi uma longa fila do lado de fora do restaurante esperando para entrar quando saíamos. Isso é inconveniente para os clientes. Estava garoando esta manhã às 10h58. Muitos clientes sem guarda-chuva ficaram um pouco molhados enquanto esperavam o restaurante abrir às 11h30. Eu avaliei com 3 estrelas por causa dessa falta de consideração aos clientes. Esperamos ver o serviço nessa área melhorar em nossa próxima visita.

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