Joe O'Keefe Jr.

Revisão de The "DOS" House

Estou em Sydney há 10 anos e posso dizer honestame...

Estou em Sydney há 10 anos e posso dizer honestamente que nunca encontrei um bar de coquetéis melhor. Em qualquer dia normal, isso teria sido apenas mais uma joia escondida que meu parceiro e eu descobrimos, mas em meio a restrições e limites de capacidade em restaurantes, nossa experiência aqui foi ainda mais especial. Depois de tentar e não conseguir entrar em 2 outros pontos da cidade, lembramos que The Doss House estava em nossa lista de lugares para experimentar. Desde o início, este local foi especial. Você sai de uma rua movimentada, desce um corredor e um lance extra de escadas para entrar em uma lanchonete subterrânea. Uma anfitriã incrível chamada Emily nos cumprimentou quando entramos. Em vez de nos mandar embora, ela fez funcionar e nos levou ao bar. Embora geralmente gostemos mais de uma vibração lounge, conseguir um lugar no bar foi a melhor coisa que nos aconteceu. Os bartenders foram alguns dos melhores que já vimos. Anthony e Rumtin foram excepcionais. Eles eram bem versados ​​em todos os uísques disponíveis, preparavam bebidas artesanais com base em nossos gostos específicos, ao mesmo tempo que se envolviam conosco e garantiam que nos sentíamos bem-vindos. Isso teria sido impressionante, mesmo se fôssemos os únicos no bar, mas não éramos. Esta barra estava bombando. Eles provavelmente colocaram mais de 100 bebidas enquanto estávamos lá, mas se você não estivesse prestando atenção, não saberia. Esses dois eram profissionais em todos os aspectos da palavra. Não há dúvida de que estaremos de volta. É raro encontrar um lugar que tenha um serviço e pessoas incríveis, mas nós encontramos aqui.

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