Thomas Revisão de Baked and Wire
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Localizado em uma rua lateral de Georgetown, é fácil perder se você estiver mal informado. Existem algumas outras opções de cupcake na rua M, uma das quais vê filas fora da porta o dia todo, mas você estaria seriamente perdendo se não experimentasse o Baked and Wired enquanto estiver na área.
Eu perdi a conta de quantos cupcakes eu comi ao longo dos anos, mas alguns dos sabores que se destacaram foram o bolo de chocolate alemão com flocos de coco, o cupcake de chocolate-mocha, um cupcake de ácer-bacon com açúcar mascavo e o clássico cupcake "Chocolate Doom". Também experimentei um de seus biscoitos recheados (outra opção de chocolate mocha) e fiquei mais do que impressionado.
O que torna essas sobremesas tão incríveis é que elas são todas ricas em sabor, úmidas e macias, e grandes! Nada do que comi ficou muito doce, e é claro que cada item foi feito com muita atenção aos detalhes para equilibrar o sabor, a textura e a doçura entre o bolo e a cobertura.
Eles também têm uma grande variedade de sabores de cupcake para escolher na linha do balcão para pedir (facilmente mais de 15 opções a qualquer momento), e uma série de outras sobremesas que ainda não experimentei. Há um monte de itens básicos no menu e sempre novas delícias para experimentar. Provavelmente, se você não estiver aqui por alguns meses, verá muitas coisas novas.
Há também um café-bar anexo aqui, mas assentos bastante limitados por toda parte. Se o tempo permitir, porém, há muitos lugares públicos em Georgetown. Basta pegar suas guloseimas, caminhar até a orla e aproveitar!
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