Javan Castro Revisão de Casa de Thereza
Foi uma indicação do guia turístico que pintou o r...
Foi uma indicação do guia turístico que pintou o restaurante como o "melhor restaurante de comida baiana da cidade". Dedo errado.
Inicialmente devo abordar o ponto bom, a casa, ambiente muito bonito, espetacular para ser honesto, decoração inédita, mas não foi o suficiente para esconder os erros.
O atendimento era ruim para ser brando, garçons despreparados que além de esquecerem um dos pedidos não sabiam explicar o conteúdo dos pratos, algo inaceitável para um restaurante que oferece pratos por 300 reais. Por fim, tivemos que lidar com o mau humor da senhora que nos atendia, embora ela tivesse uma cara carrancuda e pouco receptiva, além de secura. São raros os momentos em que pedi para sacar a taxa de serviço, pois valorizo o atendimento dos funcionários dos lugares que vou, mas dessa vez não deu jeito, porque fui muito mal atendido, não senti a “receptividade baiana "dentro de casa, sendo muito melhor servido em barracas de rua.
O que nos remete à comida, pedimos pratos à base de camarão, um macarrão de camarão e um risoto do mesmo tipo. O risoto era no mínimo esquecível, com um toque adocicado, provavelmente vindo do coco que o deixava enjoado. Mas a massa era literalmente intragável para o paladar, primeiro não sendo dito que era molho vermelho, e por outro lado, seu molho era extremamente doce, parecia um erro grotesco de cozinha que provavelmente
Ele colocou açúcar demais no prato e o colocou na mesa. Eu literalmente deixei o prato ali e tive que sair com um pouco de fome e náusea.
Finalmente, o preço. Achamos que o restaurante é vendido como luxo, então eu estava preparado para pagar um preço compatível com isso e por uma comida igualmente boa, o que não aconteceu. Pela comida e serviço lá, nunca, repito, nunca valeria o preço, literalmente ultraje.
Concluo, um lindo restaurante, com péssimo atendimento, comida mal preparada e a um preço caro pela experiência que tive. Estabeleci expectativas para a história, que foram superadas pelo que foi apresentado. Tenho comido e servido melhor em lugares menores e menos sofisticados.
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