Brent Mullins

Revisão de Bella Baita Italian Alps Retre...

Visitei a região do Piemonte, na Itália, com minha...

Visitei a região do Piemonte, na Itália, com minha mãe e meu irmão em junho de 2019, e como parte do roteiro, passamos uma noite no Bella Baita para fazer uma aula de culinária. A experiência que tivemos ao ficar com Marla (de IL / CO, fala inglês perfeito) e Fabrizio (também fala bem inglês com um toque italiano) foi um dos muitos momentos de destaque desta viagem. Marla e Fabrizio foram excepcionalmente calorosos e convidativos, cada um deles chefs talentosos com uma história rica e interessante na indústria alimentícia e campeões do movimento slow food. Eles nos ensinaram como fazer nossa própria massa artesanal / enrolada à mão, nos mostraram várias dicas / truques na cozinha e Fabrizio até nos deu um pequeno passeio a pé pelo jardim deles na estrada para ver onde muitos dos ingredientes para nosso jantar veio de. Foi inspirador e partimos com a sensação de que tínhamos acabado de deixar parentes. Se você for subir a montanha, certifique-se de ter um motorista cauteloso, pois algumas das curvas no caminho ficam um pouco apertadas / cegas e podem ser complicadas se dirigir com vara e você não for um bom com uma transmissão manual. Eu acredito que eles vão escolher você na cidade ao pé da colina também, se necessário. Vale a pena a visita e estamos muito gratos pela experiência. Iremos valorizá-lo sempre. Além disso, se você está pensando em fazer uma viagem para a região do Piemonte, vá em frente e reserve. Você não vai se arrepender.

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