Alexis Nethercleft

Revisão de The Brewery Exchange

Tomamos três cervejas aqui. Nenhum deles era bom. ...

Tomamos três cervejas aqui. Nenhum deles era bom. Uma cerveja preta forte belga, preparada com cristais doces, parecia promissora, mas foi realmente decepcionante. Estava azedo, apesar de não haver nenhuma menção a isso nas notas de degustação, e não tinha nenhuma das características que se esperaria de uma cerveja preta belga. A cerveja preta também era incrivelmente azeda e tinha um odor e um sabor desagradável. A terceira cerveja, a única que deveria ser azeda, também era desagradável.

O barman perguntou-nos como estavam e respondemos que ficámos surpreendidos com o quão azedas estavam a stout e a lager. Ele disse palavras no sentido de 'bem, você escolheu 3 cervejas azedas'. Nós não tínhamos.

Não posso deixar de me perguntar se as leveduras e bactérias selvagens usadas em suas cervejas azedas também infectaram suas outras cervejas. Recomendo vivamente que evite este lugar, especialmente dados os preços exorbitantes.

Traduzido